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         广饶县中医院始建于1983年9月,现已发展成为一所技术精良、设备先进、功能齐全,环境幽雅,集医疗、教学、科研、急救、康复于一体的综合性二级甲等中医院,是全县医疗、急救、保健、康复中心,全县医疗保险、交通事故定点医院、全市120急救指挥联动医院。先后被评为全省重点建设中医院、全省优质服务百佳医院、全省定点医疗机构先进单位、全市卫生科技工作先进集体、市级文明单位、市级文明诚信药房、行风建设先进单位等多项荣誉称号。    医院现有在职职工284人,其中高级专业技术人员24名,中级专业技术人员68人。占地面积12310.6 m2,建筑面积16563 m2,固定资产3600余万元,设有15个临床科室、5个医技科室、12个行政职能科室、4个专家门诊、11个中医特色专科,开放床位180张。拥有美国GE双排螺旋CT机、直线加速器、数字胃肠机、四维彩超、DR、C型臂、全自动生化分析仪、全自动血球计数仪、微量元素监测仪、腹腔镜、椎间盘镜、电子胃镜、心脏工作站、心电监护仪、TCD、四诊仪等大型医疗设备120台(件)。    医院始终坚持“综合功能、专科优势、中医特色”的宗旨开展各项业务工作,做到了基础业务与…
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夏季慎吃隔夜食品-广饶县中医院
夏季慎吃隔夜食品
作者:无     发表日期:2013-7-27 8:53:25
 

夏季慎吃隔夜食品

夏季气温高,隔夜食品尤其隔夜米面食品易发生变质、二次污染,建议大家最好不要食用。 
   
隔夜蔬菜经过长时间盐渍,亚硝酸盐含量进一步增加,表面盐分会变成亚硝酸盐,易使人中毒。剩余米面等淀粉类食品易被葡萄球菌污染,且这种细菌的毒素在高温加热下也不易分解,也最好不要食用。
   
如果剩饭剩菜舍不得倒掉,应将其放在通风、阴凉的地方,待温度降至室温时放入冰箱冷藏。冰箱内温度只能抑制微生物的繁殖,而不能彻底杀灭它们,因此保存时间以不隔餐为宜,最好不食用隔夜食物。
   
剩饭剩菜食用前须彻底加热,因为低温加热反而会使食物内微生物增加。但加热又会造成食物营养成分流失,且温度越高,次数越多,营养物质流失越多,因此长期吃剩饭剩菜还易造成营养不良。另外,剩饭重新加热后再吃难以消化,消化功能减退的老人,婴幼儿或体弱多病者及患有胃肠疾病的人,要少吃或最好不吃变冷后重新加热的米饭。

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